关于家园2层15元兰州拉面以及家园1层酱牛肉 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS

关于家园2层15元兰州拉面以及家园1层酱牛肉

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JimmyL666

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<ASCIIArt> #246234

一、家园2层15元兰州拉面

    今晚在家园2层新疆窗口买了一份兰州拉面,成品只有3片牛肉(附件1),本人未吃牛肉,将这三片牛肉带回来称重了一下,结果只有31g(附件2,可提供视频),和1两50g差距甚远。我想咨询一下,是家园2层定位兰州拉面的投料比牛肉就在30g,还是由于厨师失误,少放了?

    如果真的定位只有30g牛肉,那是否合理,参考学一的襄阳牛肉面,学一的牛肉面是1两(50g)并且能透明观看称重,价格为12元。

    本人当即也联系了该楼层食堂经理,食堂经理表示会跟进,以及确定具体情况,并且也补偿了一份牛肉。感谢食堂经理能及时接受电话,以及解释。

    但同时,根据食堂经理的透露,家园2层是没有高校食堂补助的,不像燕南、家园1层等,为什么这个信息学生不太清楚,也可能是本人未关注。

二、家园1层酱牛肉

    本人为了想对比一下家园2楼的牛肉,于是也在家园1层熟食窗口购买了7.2元牛肉(按道理60g),但很神奇的是回来称重只有50g(附件3,可提供视频)。不知道酱牛肉6元/两是有什么额外的计算标准吗?


本人是在尝试拨打多个餐饮中心电话无果情况下发帖(附件4,多个电话无人接听)

发表于2023-07-24 18:23:51

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