同学你好！我是农一监督员。

看到你的反映后厨师长与我进行了沟通，这种形态的蛋黄酥的出现应该是由于蛋黄直接在微波炉里高温加热，导致发生了一些形变。因为一般蛋黄酥是烤箱烤制，相对受热会更均匀，而使用微波炉的话，微波能量是渗入内部快速加热，会导致糕点的变形，并非其他质量问题，请同学们放心食用。我们也随时欢迎同学们来农园品尝一下正常售卖的蛋黄酥。

同时感谢同学对于食堂菜品的监督与反馈，祝好。

HardenQian (登登) 在 ta 的帖子中提到：

中午买了蛋黄酥回办公室吃 里面构造非常奇怪