昨日晚在勺二教工食堂点了一份，铁板鸡腿肉。

吃了后明显存在问题，第一，铁板的盘子是凉的，上面的铺的洋葱也是凉的。

第二，最为重要的是，里面的鸡腿肉的肉质非常的硬梆梆，咬起来不容易。

明显是肉已经炸了并放了很久，盘子洋葱也摆好了，就等着有人点，用勾芡汁简单回锅几秒直接端上来。

之前也点了很多次这道菜，明显不是这个水平。用上述办法显然能大幅缩短时间，但严重影响食材口味。

希望整改