学五的麻辣烫一直是我和朋友们的心头爱，煮后自己加满满的麻酱，淋上一点辣椒油真的很香！本东北人认为比东北麻辣烫还香！

现在快毕业了想自己在家做～

不知道食堂的阿姨能不能看见，但想问一下，煮是用清水煮的吗还是用什么水呀？ 还有麻酱是怎么调的呀！！