【2023.11.11~11.12凤凰岭一日一夜野外】后勤总结 - 山鹰论坛(PUMA)版 - 北大未名BBS

【2023.11.11~11.12凤凰岭一日一夜野外】后勤总结

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jiande [离线]

猫儿

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<ASCIIArt> #16602

一、概况

总人数:19人

总花销:581.36(物资)+295.88(聚餐)

二、花销明细(见附件)

三、总结

a)  物资采购:

i.  这次野外大部分物资都是网购的,合适的网购能够比在学校周围购买省不少钱。但是淘宝/pdd网购本身耗时较长,报名截止到出发这期间不一定能送到,这次的最后一件货甚至是在装包时间之后才配送到的;之后可以考虑尽早下单吧,预留至少5天的发货配送时间。

ii. 藤椒牛肉面是真的香,如果大家可以吃辣的话可以多买点。

iii. 行动食中的水果和午餐里的黄瓜不易腐烂,可以在网购平台上购买,可以比水果店和早市便宜很多(三分之一到四分之一的价格);而有叶蔬菜比较容易蔫也相对便宜,还是建议早市上买新鲜的。

iv. 可以考虑将小北面包和切片面包换成保质期更长、可以网购的蜂蜜蛋糕和白吐司等,可以节省很多钱。

v. 这次有很多同学说不喜欢吃/不能吃巧克力,这一点也可以放进后勤问卷,或者用更加便宜的沙琪玛代替巧克力。

vi. 这次午饭买了咸蛋黄酱作为配料,比较难吃,还是尽量橄榄菜/老干妈等作为配菜吧。

vii. 烧饼建议全甜,这次是按问卷统计结果买的两种烧饼,结果队里“坚决不吃甜口”的同学也表示甜烧饼比咸烧饼好吃。

viii. 这次冲饮按每人一袋姜红茶一袋豆奶算的,过量较多,之后可以减量。

b)      物资处理

i.  这次小青菜根部比较脏,之后可以洗菜时把根剜干净;

ii. 这次水果蔬菜都是用自封袋装的,但是似乎自封袋完全不透气比较容易蔫(不过冬天比较冷不太明显),可以考虑买一点食品袋装蔬果。

c)       行进途中

i.  注意和小后勤关注午餐的发放和午餐垃圾的处理

ii. 装包前记得找小后勤分背午饭,这次将大饼和烧饼分给押后杰哥背,结果收完队才能准备开饭。

d)      剩余物资

回购了480个大自封袋、480个小自封袋、19个压缩饼干、火腿和果酱若干。

e)      聚餐

这次由于没有提前统计人数但是提前订桌点菜,以及大家期中季忙,最终只有8个人参与聚餐、开销超餐标。之后可以考虑在出发前或是后勤问卷中就统计用餐情况。

四、其他

这是第一次以老队员身份出野外,工作上也有很多不到位的地方。感谢各位小后勤李馨怡、孙钊、元天泽、朱晓桐,感谢一直督促我并提供建议的领队佳薇,也感谢分享经验、悉心指导的雨晨,以及之前各位后勤的计划和总结!

 


By 陈俭德


 最后修改于2023-11-15 17:23:16
  • 发表于2023-11-15 16:39:56

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