多虑了。现在都是科技狠活。

理论上，如果皮蛋碱性特别强，皮蛋会先水解，变成一坨史莱姆。

OhMyDog (物理大湿) 在 ta 的帖子中提到：

如果吃了劣质的强碱皮蛋，是否会把自己的食道肠胃溶解了？