看是算单位质量还是单位体积以及集采难度了

绿叶菜一个大问题是保鲜问题。鸡肉可以大量采购扔冷库里。绿叶菜如果短期内消费不够很快会坏掉浪费，供应链难很多。

sooocool (SoooCool) 在 ta 的帖子中提到：

绿叶菜成本真的比鸡肉高吗？我没怎么买过菜，查了一下鸡肉明显比菜贵呀。