Re: 请各位帮我推荐可以自己做的家常菜! - 心情故事(Feeling)版 - 北大未名BBS

Re: 请各位帮我推荐可以自己做的家常菜!

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双红豆

3.6龙泉

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<ASCIIArt> #9523

美和居有一款陈皮糖醋汁,我试过做糖醋里脊,味道还是不错的,非常省事。


但是快手糖醋菜这个命题想要做除非提前做一些准备,例如平时把里脊炸好冷冻,要吃的时候解冻然后配上酱汁一炒。


我推荐可以试试清炖牛肉,牛肉选择牛腱子或者肋条,加盐白胡椒姜调味,汤稍微偏咸一点就行。炖好后把肉捞出来切块冷冻保存,高汤过滤冷冻保存,可以放凉以后装到冰袋冷冻。


吃的时候高汤可以煮点米粉/河粉/面条,加两块肉,煮点豆芽/薄荷之类的配菜就是牛肉粉/面。

买个咖喱酱,煮点土豆萝卜牛肉就是咖喱牛肉。

减肥健身可以加点油醋辣椒空口吃补充蛋白质。

或者牛肉裹粉油炸,吃法多种多样,可以自由搭配diy。




hemmm (hemmm) 在 ta 的帖子中提到:

不知道大家有没有什么邪修大法推荐,能够在我们六点回到家的半小时左右就吃上糖醋类或者红烧类的菜

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哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

发表于2026-03-20 15:39:10

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