【119】  开府莱舍

北京排第一的提拉米苏，高低我得尝一下是什么味。虽然要59一份，但端上来好大一块，两个人分食足够。样子并不是那种精致规整的形状，反而切分得很粗犷随意，叉子叉开能看到竖着排列的一层奶油一层蛋糕胚的组织。奶油部分很细腻绵软，口感很棒；中间的手指饼干部分能吃出咖啡味，和奶油配合起来完全不会腻；可可粉撒的并不多，只是一个点缀。这个第一名，在我心里是认可的，虽然我也不太清楚所谓“正宗”的提拉米苏是什么标准，这款绝对好吃就是了。另外，他家的意面、餐前面包（法棍）也都不错！