如图 

这道菜在我的家乡还是比较常见的

是炒菜 吃起来并不是很油 也就是口感并不是很带猪油/猪肉菜肴的香味   (虽然都是用猪肉 也和肥瘦 部位有关系 肥的部位用上就会更下饭)

但是非常硬菜也非常健康