下雨天就是想吃点热乎乎的汤面，但想了一圈也没想到学校合口味的面

于是斗胆来试试家二的揪片子，一直对学校的地方美食没什么期待，而且我是新疆人，对新疆菜要求可高。农园那个拉条子面都是软软的水叽叽的，我想着这个揪片子估计也不咋样

但是！好吃！这个揪片子真可以呢，就是新疆家里做的那种最最朴素的揪片子，里面的面片是有韧性的。土豆看起来硬硬的，一咬开里面都是沙。连我在家最讨厌吃的青菜都复刻了，是那种煮的透透的，烂烂的青菜。哦！还有没炒化的西红柿，边吃饭边挑出来（这是好评，说明用的西红柿不是番茄酱啥的，我在家吃的揪片子也要一直挑西红柿

再说说汤，很浓郁，看起来是稠稠的样子，是水和西红柿汁混在一起让他看起来这样的，味道类似海底捞番茄锅底。有点遗憾的是，我把醋加多了，好酸。下次来吃 一定清口喝汤