我当时泡螺蛳粉时已经去了籽，还是有苦味，所以应该香柠的皮也有明显苦味，还是需要继续培育

cynicZoe (赏心) 在 ta 的帖子中提到：

柠檬的苦味好像大部分是来自柠檬籽，小部分来自柠檬皮，自己做的话把籽抠掉就会好很多～