【109】  M bakery

发现合生汇一楼有一家新开的叫M bakery，主要还是在卖牛角、贝果、硬欧这一类，他家的东西价格还比较合适，大多是十几块。拿了个红枣贝果，这个口味还挺少见的，10块。个头算是比较大，面团里有很多红枣碎，咬开里面还有夹心的红枣馅，基本就是红枣本身的味道，没有过多调味。但面包体在第二天没有加热的情况下吃，外表有点变硬了，咬起来略费劲，里面面团气孔还挺多的，有点像软面包的组织，只能说，无功无过吧。

又试了一下他家的牛角包，选了个咸口的香肠牛角，中间裹了一根香肠，表面一片芝士。这款个头还挺大，只要15。牛角的起酥做得不错，很薄很脆，一咬掉渣。香肠的肉感还可以，但芝士片因为有点冷了没有发挥出来，结成了一块硬的。这款总体感觉优于贝果，做个早餐还挺合适的。