【114】  面包主义

一家新店，以起酥类见长，虽然招牌产品挺多，但肚子有限，就挑了个没吃过的抹茶千层酥，以及被博主杨草莓熊大赞的红豆碱水。

抹茶千层酥外面看样子是千层酥皮，但掰开里面还是面包，顶部和内部都是满满的抹茶奶油馅。这东西怎么吃是个问题，应该也没有人能一口到底，最终只能整个把顶掀了，分两层吃。不知道是不是因为没有在新鲜出炉的时候吃，口感远没有想象中酥脆，也不算湿润。抹茶能吃出来很正的苦味，但，有点过于苦了，醇香味是有的，但苦味掩盖了本应给人带来的美好的感受。

红豆碱水倒是朴素的小惊喜，红豆给的好多，是完整的大粒，软硬适中，甜度合适。面包部分口感也很好，碱味的浓度也是适口不抢。

这家确实是优秀的店，能感觉到也很实诚，价格比较良心，如果到店吃新鲜的体验应该会更好。