【120】  日尝烘焙

其实来这家也算个人情怀驱使吧，23年上半年刷到这家新店开业，感觉就是很温馨踏实的小店，老想去看看。7月初爸妈来参加我的毕业典礼，本来计划带他们去满恒记吃涮羊肉，再去不远处的这家店买小面包，后来行程有变都没实现，匆忙之间就离开了北京，于是一直记着它。

店开的位置很神奇，在一家药房侧面的小房间，临街开了个窗。品类挺多而且好多还蛮有新意的。招牌的胡萝卜餐包和酒棍都有团购，便宜得离谱，都看起来是很健康的类型。胡萝卜餐包复烤后外壳薄薄脆脆，而里面蓬松多孔，柔软的口感非常优秀，还混了很少的胡萝卜小丁，没怎么吃出来胡萝卜味，总体也调味很轻，但就是简简单单越嚼越香。

酒棍是一根扭结形状的黑面包，切面竟然是淡紫色的，面团里混了蔓越莓干和核桃，能尝出似红酒的微酸，原始的麦香和果干的甜香互为补充。本来是好奇尝试，大获成功。