勺园买了一个小蛋糕，第一口收获一个蛋壳碎片

说大不大 说小不小 

shuixin (Giga) 在 ta 的帖子中提到：

勺园买了一个小蛋糕，第一口收获一个蛋壳碎片

同学您好，我是餐饮中心生产采购部的监督员，对于您遇到的问题，勺园食堂、生产采购部的老师还有我们监督员同学都非常重视！此蛋糕由餐饮中心面包房统一制作，我们关注到问题后第一时间联系了负责老师，老师沟通后餐饮中心面包房立即组织进行了核查，发现在鸡蛋经过清洗消毒后，磕鸡蛋时师傅不小心将鸡蛋壳掉到蛋液里，给同学带来了不好的用餐体验。餐饮中心面包房表示今后将规范操作流程，严把质量关，防止类似事情的发生。同学可以到小北面包店或勺园领取一件同类产品，餐饮中心面包房再次向同学表示歉意。

shuixin (Giga) 在 ta 的帖子中提到：

勺园买了一个小蛋糕，第一口收获一个蛋壳碎片

同学您好，我是勺园食堂监督员，我也联系了勺园食堂，对于您的用餐不愉快，我们深表歉意，有时间过来领取同等价位的食品一份。我们己通知加工部，要求他们严把质量关，保证食品质量。

shuixin (Giga) 在 ta 的帖子中提到：

勺园买了一个小蛋糕，第一口收获一个蛋壳碎片

是不是对人要求也太严了。。你能保证自己做饭一定不会有鸡蛋壳吗。。

shuixin (Giga) 在 ta 的帖子中提到：

勺园买了一个小蛋糕，第一口收获一个蛋壳碎片

属于对于投诉的同学和制作方都可以理解...

吃到蛋壳肯定心情不好

但是蛋壳掉进蛋糕里也基本避免不了（还侧面证明了用的鲜鸡蛋？）

shuixin (Giga) 在 ta 的帖子中提到：

勺园买了一个小蛋糕，第一口收获一个蛋壳碎片

做蛋糕蛋液得消泡啊，可以过滤一下啊。不算超乎寻常的要求吧……

mrzack (编程诛心) 在 ta 的帖子中提到：

是不是对人要求也太严了。。你能保证自己做饭一定不会有鸡蛋壳吗。。

srds，您可能记反了，做蛋糕最怕蛋液消泡啊。。。

Qiiiiii (踌躇) 在 ta 的帖子中提到：

做蛋糕蛋液得消泡啊，可以过滤一下啊。不算超乎寻常的要求吧……

阿这，难怪我妈做总是失败…错误的知识流转了orz

yangyangyang (羊羊羊) 在 ta 的帖子中提到：

srds，您可能记反了，做蛋糕最怕蛋液消泡啊。。。

啊哈哈哈哈哈，安利下B站up主小高姐，讲解非常清晰

Qiiiiii (踌躇) 在 ta 的帖子中提到：

阿这，难怪我妈做总是失败…错误的知识流转了orz

他说的不是那个消泡，应该是为了过滤掉蛋黄上边那个像脐带一样的东西，那个玩意应该是跟着蛋清走的。然后再打发。

yangyangyang (羊羊羊) 在 ta 的帖子中提到：

srds，您可能记反了，做蛋糕最怕蛋液消泡啊。。。