燕南食堂菜品捆绑售卖的情况 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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燕南食堂菜品捆绑售卖的情况

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楼主

wsywsywsywsy [离线]

鼠羊

2.4一般站友

发帖数:33 原创分:0
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1楼

燕南冷荤窗口旁边的打菜窗口,之前在那里刷新出过五毛一碗的青菜(少油少盐),想吃清淡的时候就会去吃。今天去打的时候忽然被阿姨拒绝,说这个东西不单卖,必须要搭配肉买,让我点个可以单卖的炒油菜(三块钱,高于其他食堂同样的菜品)。我说我之前都可以的啊。她就开始支支吾吾,说什么其实是不行,但总有人来打,还说了一些这样卖肉的时候菜就不够了之类的话。

吃完后我还特地去窗口看了一眼,找不出任何这个窗口是售卖套餐的表征。之前去打的时候窗口的阿姨或者有个年轻的小姐姐顶多也只会提醒一句这个没有味道(但正合我意),调侃一下有那么好吃吗。后来我渐渐发现窗口有时会把这盘菜放在后面,一副不想让人发现有这个选项的样子。


所以想请教一下燕南的工作人员/监督员:

1)窗口的菜到底是单卖还是套餐,是全靠阿姨的一张嘴吗?

2)菜品全摆在台面上(今天甚至没有藏在后面),有物美价廉的选项和物不美价不廉的选项,在没有任何规定的情况下告知我不能买前者建议买后者,这不是明摆着把人当韭菜吗?

3)能理解窗口有业绩的需求,但冲业绩不也应该考虑大家的需求,多多开源吗?食堂明明有能力做出便宜的、清淡的、满足大部分人需要的菜品(我第一次发现的时候发了朋友圈,好多人都在问哪里有卖这种菜),但偏偏要么藏着掖着不卖,要么加上个5D的标签加价卖,要么就是经济菜只有胡萝卜豆芽之类非绿叶蔬菜的东西。想吃清淡的叶子菜的学生是什么很贱的人吗?还是窗口嫌五毛钱不是钱懒得赚?


ps.希望不要发完这个贴这个窗口就成套餐窗口、或者这个菜就消失了……

 最后修改于2024-11-20 17:49:51
  • 发表于2024-11-20 17:49:33

crimaster [离线]

曦光

2.5一般站友

发帖数:43 原创分:0
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6楼[高亮回复]

同学您好!我是燕南食堂监督员。食堂经理看到您的投诉后进行了调查,你反应的情况属实。圆白菜丝是干烧肉的菜底,无油无盐过水菜非炒菜,放在后边是因为菜品太多,售饭台有限所致。该菜品一般不单卖,主要是担心出现干烧肉未售完,但配菜用尽的情况,并且由于其本身没味道,所以师生的需求量也很低。但是如果同学有需求我们会卖给您的,食堂经理已对当事人及售卖人员进行了培训,如果您遇到类似事件可以直接去找值班经理帮您解决。我记得该窗口有段时间售卖同样少油少盐的白菜豆腐汤,不知道同学是不是想打这道菜,后来因为5号窗口更适合这个菜品故而该菜品转至5号窗口售卖。对您不愉快的就餐体验再次表达歉意,感谢您对燕南食堂的关注和支持!

wsywsywsywsy (鼠羊) 在 ta 的帖子中提到:

燕南冷荤窗口旁边的打菜窗口,之前在那里刷新出过五毛一碗的青菜(少油少盐),想吃清淡的时候就会去吃。今天去打的时候忽然被阿姨拒绝,说这个东西不单卖,必须要搭配肉买,让我点个可以单卖的炒油菜(三块钱,高于其他食堂同样的菜品)。我说我之前都可以的啊。她就开始支支吾吾,说什么其实是不行,但总有人来打,还说了一些这样卖肉的时候菜就不够了之类的话。

吃完后我还特地去窗口看了一眼,找不出任何这个窗口是售卖套餐的表征。之前去打的时候窗口的阿姨或者有个年轻的小姐姐顶多也只会提醒一句这个没有味道(但正合我意),调侃一下有那么好吃吗。后来我渐渐发现窗口有时会把这盘菜放在后面,一副不想让人发现有这个选项的样子。

所以想请教一下燕南的工作人员/监督员:

……

发表于2024-11-20 22:16:42

loasa [在线]

鲁鱼亥豕

5.3常规潜艇

发帖数:1.2万 原创分:9
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2楼

你说的不会是干烧肉吧。。。

wsywsywsywsy (鼠羊) 在 ta 的帖子中提到:

燕南冷荤窗口旁边的打菜窗口,之前在那里刷新出过五毛一碗的青菜(少油少盐),想吃清淡的时候就会去吃。今天去打的时候忽然被阿姨拒绝,说这个东西不单卖,必须要搭配肉买,让我点个可以单卖的炒油菜(三块钱,高于其他食堂同样的菜品)。我说我之前都可以的啊。她就开始支支吾吾,说什么其实是不行,但总有人来打,还说了一些这样卖肉的时候菜就不够了之类的话。

吃完后我还特地去窗口看了一眼,找不出任何这个窗口是售卖套餐的表征。之前去打的时候窗口的阿姨或者有个年轻的小姐姐顶多也只会提醒一句这个没有味道(但正合我意),调侃一下有那么好吃吗。后来我渐渐发现窗口有时会把这盘菜放在后面,一副不想让人发现有这个选项的样子。

所以想请教一下燕南的工作人员/监督员:

……

签名档

回望昨天剧场深不见底

还是有几幕曾好好发挥

还愿我懂下台的美丽

鞠躬了就退位

起码得到敬礼

发表于2024-11-20 19:34:36

guarantee [离线]

清天

2.3一般站友

发帖数:22 原创分:0
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3楼

干烧肉菜底没有单卖的吧,那个菜一般是做干烧肉菜底用的?

wsywsywsywsy (鼠羊) 在 ta 的帖子中提到:

燕南冷荤窗口旁边的打菜窗口,之前在那里刷新出过五毛一碗的青菜(少油少盐),想吃清淡的时候就会去吃。今天去打的时候忽然被阿姨拒绝,说这个东西不单卖,必须要搭配肉买,让我点个可以单卖的炒油菜(三块钱,高于其他食堂同样的菜品)。我说我之前都可以的啊。她就开始支支吾吾,说什么其实是不行,但总有人来打,还说了一些这样卖肉的时候菜就不够了之类的话。

吃完后我还特地去窗口看了一眼,找不出任何这个窗口是售卖套餐的表征。之前去打的时候窗口的阿姨或者有个年轻的小姐姐顶多也只会提醒一句这个没有味道(但正合我意),调侃一下有那么好吃吗。后来我渐渐发现窗口有时会把这盘菜放在后面,一副不想让人发现有这个选项的样子。

所以想请教一下燕南的工作人员/监督员:

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发表于2024-11-20 19:39:26
楼主

wsywsywsywsy [离线]

鼠羊

2.4一般站友

发帖数:33 原创分:0
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4楼

我不知道要搭配的是什么,之前单要菜都可以

guarantee (清天) 在 ta 的帖子中提到:

干烧肉菜底没有单卖的吧,那个菜一般是做干烧肉菜底用的?

发表于2024-11-20 20:21:30
楼主

wsywsywsywsy [离线]

鼠羊

2.4一般站友

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5楼

那希望食堂看到的话想申请一下这个菜底可以单卖吗(

guarantee (清天) 在 ta 的帖子中提到:

干烧肉菜底没有单卖的吧,那个菜一般是做干烧肉菜底用的?

发表于2024-11-20 20:24:50

crimaster [离线]

曦光

2.5一般站友

发帖数:43 原创分:0
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6楼

同学您好!我是燕南食堂监督员。食堂经理看到您的投诉后进行了调查,你反应的情况属实。圆白菜丝是干烧肉的菜底,无油无盐过水菜非炒菜,放在后边是因为菜品太多,售饭台有限所致。该菜品一般不单卖,主要是担心出现干烧肉未售完,但配菜用尽的情况,并且由于其本身没味道,所以师生的需求量也很低。但是如果同学有需求我们会卖给您的,食堂经理已对当事人及售卖人员进行了培训,如果您遇到类似事件可以直接去找值班经理帮您解决。我记得该窗口有段时间售卖同样少油少盐的白菜豆腐汤,不知道同学是不是想打这道菜,后来因为5号窗口更适合这个菜品故而该菜品转至5号窗口售卖。对您不愉快的就餐体验再次表达歉意,感谢您对燕南食堂的关注和支持!

wsywsywsywsy (鼠羊) 在 ta 的帖子中提到:

燕南冷荤窗口旁边的打菜窗口,之前在那里刷新出过五毛一碗的青菜(少油少盐),想吃清淡的时候就会去吃。今天去打的时候忽然被阿姨拒绝,说这个东西不单卖,必须要搭配肉买,让我点个可以单卖的炒油菜(三块钱,高于其他食堂同样的菜品)。我说我之前都可以的啊。她就开始支支吾吾,说什么其实是不行,但总有人来打,还说了一些这样卖肉的时候菜就不够了之类的话。

吃完后我还特地去窗口看了一眼,找不出任何这个窗口是售卖套餐的表征。之前去打的时候窗口的阿姨或者有个年轻的小姐姐顶多也只会提醒一句这个没有味道(但正合我意),调侃一下有那么好吃吗。后来我渐渐发现窗口有时会把这盘菜放在后面,一副不想让人发现有这个选项的样子。

所以想请教一下燕南的工作人员/监督员:

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发表于2024-11-20 22:16:42

fxyang [在线]

飞枭|InnerMongolia

4.9主序星

发帖数:7400 原创分:2
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7楼

别让食堂把干烧肉也弄没了。4元钱,量大管饱的干烧肉,是远古遗留下来的经济菜的“独苗”了……

wsywsywsywsy (鼠羊) 在 ta 的帖子中提到:

燕南冷荤窗口旁边的打菜窗口,之前在那里刷新出过五毛一碗的青菜(少油少盐),想吃清淡的时候就会去吃。今天去打的时候忽然被阿姨拒绝,说这个东西不单卖,必须要搭配肉买,让我点个可以单卖的炒油菜(三块钱,高于其他食堂同样的菜品)。我说我之前都可以的啊。她就开始支支吾吾,说什么其实是不行,但总有人来打,还说了一些这样卖肉的时候菜就不够了之类的话。

吃完后我还特地去窗口看了一眼,找不出任何这个窗口是售卖套餐的表征。之前去打的时候窗口的阿姨或者有个年轻的小姐姐顶多也只会提醒一句这个没有味道(但正合我意),调侃一下有那么好吃吗。后来我渐渐发现窗口有时会把这盘菜放在后面,一副不想让人发现有这个选项的样子。

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发表于2024-11-21 09:44:05
楼主

wsywsywsywsy [离线]

鼠羊

2.4一般站友

发帖数:33 原创分:0
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8楼

谢谢!

crimaster (曦光) 在 ta 的帖子中提到:

同学您好!我是燕南食堂监督员。食堂经理看到您的投诉后进行了调查,你反应的情况属实。圆白菜丝是干烧肉的菜底,无油无盐过水菜非炒菜,放在后边是因为菜品太多,售饭台有限所致。该菜品一般不单卖,主要是担心出现干烧肉未售完,但配菜用尽的情况,并且由于其本身没味道,所以师生的需求量也很低。但是如果同学有需求我们会卖给您的,食堂经理已对当事人及售卖人员进行了培训,如果您遇到类似事件可以直接去找值班经理帮您解决。我记得该窗口有段时间售卖同样少油少盐的白菜豆腐汤,不知道同学是不是想打这道菜,后来因为5号窗口更适合这个菜品故而该菜品转至5号窗口售卖。对您不愉快的就餐体验再次表达歉意,感谢您对燕南食堂的关注和支持!

发表于2024-11-21 15:22:43

liwanying [离线]

Slient

0.5新手上路

发帖数:27 原创分:0
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9楼

+1,我也超级喜欢这种菜


wsywsywsywsy (鼠羊) 在 ta 的帖子中提到:

那希望食堂看到的话想申请一下这个菜底可以单卖吗(

发表于2024-11-21 18:14:49

liwanying [离线]

Slient

0.5新手上路

发帖数:27 原创分:0
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10楼

在哪里啊我也特别想要这个圆白菜

crimaster (曦光) 在 ta 的帖子中提到:

同学您好!我是燕南食堂监督员。食堂经理看到您的投诉后进行了调查,你反应的情况属实。圆白菜丝是干烧肉的菜底,无油无盐过水菜非炒菜,放在后边是因为菜品太多,售饭台有限所致。该菜品一般不单卖,主要是担心出现干烧肉未售完,但配菜用尽的情况,并且由于其本身没味道,所以师生的需求量也很低。但是如果同学有需求我们会卖给您的,食堂经理已对当事人及售卖人员进行了培训,如果您遇到类似事件可以直接去找值班经理帮您解决。我记得该窗口有段时间售卖同样少油少盐的白菜豆腐汤,不知道同学是不是想打这道菜,后来因为5号窗口更适合这个菜品故而该菜品转至5号窗口售卖。对您不愉快的就餐体验再次表达歉意,感谢您对燕南食堂的关注和支持!

发表于2024-11-21 18:15:42
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