食堂能不能不要用炒完羊肉的锅接着炒青菜！
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被膻味恶心坏了愤而发帖
情况是这样的：刚刚在中关新园食堂吃饭，点了一份空心菜，吃了发现里面有很重的膻味，给我恶心坏了，怀疑是炒完羊肉的锅直接拿来炒青菜了。
所以学校食堂能不能不要用炒完重口味菜的锅直接去炒清淡的菜！串味啊串味啊！！！重口菜和清淡菜分锅炒行不行！！！！
接下来是个人碎碎念环节：都说鱼羊鲜鱼羊鲜，但是在北京，鱼羊真的是最容易踩雷的食品了。北京羊肉那个膻味大的呀，真的绝了，吃过新疆的羊肉回来再也没办法吃北京羊肉了。然后鱼类也是重灾区，在学校食堂吃鱼，一般三次里面会有两次吃的鱼都不是很新鲜，肉质稀烂得很，像烂泥一般倒胃口得很。
亲爱的unrealluo同学：
您好！我是中关园食堂监督员PKUastrid。作为食堂的监督员，我理解你的不满，在看到同学反映的情况后，我第一时间联系了食堂经理和厨师长，并由我代为向同学转达最真挚的歉意。我们非常重视您的反馈，并立即对您提到的问题进行了调查。经过调查，确实是因为当时一位厨师炒完羊肉后临时有事，接手的另一位厨师误以为锅已经清理干净，所以使用了同一口锅炒青菜，导致青菜有了膻味。这是我们工作中的失误，对此食堂深感抱歉。
为了避免类似情况再次发生，中关园食堂将采取以下措施：
1.严格执行清洗工作：明确规定特殊口味菜和清淡菜烹饪时必须认真对炊具进行清洗，杜绝串味现象。
2.加强交接班管理：在厨师交接班时，严格检查锅具的清洁情况。
3.加强厨师培训：对所有厨师进行再培训，强调食品安全和操作规范，确保每一道菜品的质量和口感。
再次向您表示歉意，并感谢您的理解和支持。在方便时，您可以凭此条回复去中关园食堂联系经理或者厨师长领取同样的食物或者同种价格的其他东西。
感谢您对食堂工作的监督！祝好！
中关园食堂监督员 PKUastrid
unrealluo (罗乌有) 在 ta 的帖子中提到：
被膻味恶心坏了愤而发帖
情况是这样的：刚刚在中关新园食堂吃饭，点了一份空心菜，吃了发现里面有很重的膻味，给我恶心坏了，怀疑是炒完羊肉的锅直接拿来炒青菜了。
所以学校食堂能不能不要用炒完重口味菜的锅直接去炒清淡的菜！串味啊串味啊！！！重口菜和清淡菜分锅炒行不行！！！！
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签名档
但行好事，莫问前程；前路有光，初心莫忘。
感谢回复，很负责。
本想只是吐个槽而已，没想到确实有人去反馈了，点赞！
PKUastrid (清水峰) 在 ta 的帖子中提到：
亲爱的unrealluo同学：
您好！我是中关园食堂监督员PKUastrid。作为食堂的监督员，我理解你的不满，在看到同学反映的情况后，我第一时间联系了食堂经理和厨师长，并由我代为向同学转达最真挚的歉意。我们非常重视您的反馈，并立即对您提到的问题进行了调查。经过调查，确实是因为当时一位厨师炒完羊肉后临时有事，接手的另一位厨师误以为锅已经清理干净，所以使用了同一口锅炒青菜，导致青菜有了膻味。这是我们工作中的失误，对此食堂深感抱歉。
为了避免类似情况再次发生，中关园食堂将采取以下措施：
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