昌平馨园猪肘饭金属异物 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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昌平馨园猪肘饭金属异物

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楼主

zhouyh [离线]

zhouyh

该用户不存在
<ASCIIArt> 1楼

昌平馨园食堂零点窗口的猪肘饭肉里面插了一根不到一厘米长的金属棍,虽然没有直接吃到但还是心里很不舒服。希望馨园食堂注意后厨卫生。

发表于2024-03-06 12:51:39

ramboos [离线]

实验室指定吉祥物

2.5浣熊

发帖数:43 原创分:0
<ASCIIArt> 2楼

同学你好,我是馨园食堂监督员,在得知您的投诉信息后食堂第一时间展开调查,结果如下:


猪肘的处理过程包括:清洗、刷毛、酱焖、切块。前面清洗和刷毛的过程用的不是金属器件。放大的图片不太清晰,推测金属棒最可能的来源是捞出锅时用的笊篱,但不能完全确定。


很遗憾影响了您的用餐体验。近期您在食堂就餐时,可以联系食堂大厅经理,食堂方面免费提供一餐饭作为补偿,希望得到您的谅解。同时也希望有机会更加近距离查看您拍摄图片,查明异物来源,帮助食堂进一步规范食品处理流程,避免再出现类似问题。

zhouyh (zhouyh) 在 ta 的帖子中提到:

昌平馨园食堂零点窗口的猪肘饭肉里面插了一根不到一厘米长的金属棍,虽然没有直接吃到但还是心里很不舒服。希望馨园食堂注意后厨卫生。

发表于2024-03-06 13:21:59
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