畅春广东窗口现状如何 - 燕园食宿(CanteenDorm)版 - 北大未名BBS
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畅春广东窗口现状如何

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楼主

YYZQKVN [离线]

yanqiangyileng

0.0没等级

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1楼

开业第二天去吃了一次落差太大,已经一个多月没去了,想问问大家现在怎么样了?有改善吗?或者一直都觉得不错?

如果改好了的话我再去试试

发表于2025-04-09 15:47:31

staygoldd [离线]

你书里的剧情

3.2县令

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2楼

能怎么改善?

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开业第二天去吃了一次落差太大,已经一个多月没去了,想问问大家现在怎么样了?有改善吗?或者一直都觉得不错?

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发表于2025-04-09 16:12:54

bailanfish [在线]

摆烂小鱼

2.6一般站友

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3楼

没吃过之前的,但是上次吃叉烧感觉还行,蛮好吃的

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发表于2025-04-09 19:54:04

suzizhan [离线]

suzizhan

0.6燕园街道

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4楼

比以前贵

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发表于2025-04-14 16:57:43

Alucky [离线]

小美满

2.1一般站友

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5楼

感觉脆皮五花肉挺好的,要比家二的肥瘦更适中,量也大,还可以双拼一个其他的东西

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发表于2025-04-14 23:18:17

Alucky [离线]

小美满

2.1一般站友

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6楼

现在就是每天排超长的队伍

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发表于2025-04-14 23:18:30

Delgrand [离线]

潇湘夜雨

2.4一般站友

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7楼

我觉得最值得吐槽的是窗口人员的工作效率,三四个工作人员忙的手忙脚乱,就是队伍不见移动。

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发表于2025-04-15 09:48:21

Delgrand [离线]

潇湘夜雨

2.4一般站友

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8楼

份量我觉得比刚开业的时候少了不少,五花肉和烧鸭平均每样大概只有5-6小块,一份价格在16左右这样。不谈味道,确实是比之前涨价了且量减少了,性价比低了很多。谈口味的话,烧鸭五花肉白切鸡其实都还马马虎虎吧,只是我不懂为什么要搞滚动制菜单,有的菜一会有一会无(豉油鸡卤鹅之类的),主打一个开盲盒是吗?

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开业第二天去吃了一次落差太大,已经一个多月没去了,想问问大家现在怎么样了?有改善吗?或者一直都觉得不错?

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发表于2025-04-15 09:51:18

Delgrand [离线]

潇湘夜雨

2.4一般站友

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9楼

之前去的时候,畅春园有工作人员给学生发问卷,目的是收集建议大家的用餐体验和建议然后改进,层主自己还有好多同学都在认真写,就是不知道食堂听进去建议了没有。

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发表于2025-04-15 09:54:38

Baotangyuan [离线]

包子

2.7一般站友

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10楼

减肥神器,坚决抵制,给不了几块肉,简直是打发要饭的

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开业第二天去吃了一次落差太大,已经一个多月没去了,想问问大家现在怎么样了?有改善吗?或者一直都觉得不错?

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发表于2025-04-15 11:28:34

playlikeaboy [离线]

詹不凡

2.5一般站友

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11楼

味道其实差不多,但是价格确实更高了,而且量也更少了。比如之前一头鸭子是切成六份,现在是八份来卖。然后收费的人确实不熟练——面前有一个本子上记着各种双拼的价格……

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开业第二天去吃了一次落差太大,已经一个多月没去了,想问问大家现在怎么样了?有改善吗?或者一直都觉得不错?

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发表于2025-04-15 14:48:45

linnwe [离线]

linnwe

3.4中级站友

发帖数:546 原创分:0
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12楼

主要是算账的阿姨不太灵光,我要了两个不同的双拼,和她说了3遍,最后还是另一位工作人员给算出的总数,然后还给拼错了,倒没有多收我的钱,就是有四分之一不是我想要的。看她那么费劲,懒得说了。

Delgrand (潇湘夜雨) 在 ta 的帖子中提到:

我觉得最值得吐槽的是窗口人员的工作效率,三四个工作人员忙的手忙脚乱,就是队伍不见移动。

发表于2025-04-15 15:57:58

Excaliburrrr [离线]

三进宫

2.7一般站友

发帖数:87 原创分:0
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13楼

对于畅春园的一系列改变真的让我们这帮北大人非常失望!

太长不看:可以说,几乎没有一处改变是从我们的角度出发的!

1. 总体的价格都上涨了,虽然上涨的绝对值并不高,但是相对比例已经达到了20-30%。我们最看重的不是价格,而是你涨价后有匹配的菜品、服务、环境提升吗?没有!难道说要我们牺牲这三点,为你的电子屏买单,甚至为中标成本买单吗?!

2. 最畅销的广东窗口,曾经大排长队,不是没有道理的。现在的“广东窗口”,我们去吃了两三次,每一次都是失望:第一次的烧鸭饭我一个广东人都受不了那汤汁的浓郁的鸭骚味,简直难以下咽,更别提流连忘返了;第二次去吃的时候,居然发现有滥竽充数的干瘪的塞牙的鸭脖,这跟广东菜有什么关系呢;第三次去吃的时候,那个叉烧我只能称之为煮好的猪肉撒了点盐,想念以前的味道呀!

3. 以前,麻辣烫窗口的年轻师傅和广东窗口的师傅甚至会跟我们打招呼,前者偶尔还会跟我们探讨他调味的心得,现在这些人都不在了。

4. 新增加的江浙窗口,是异世界的江浙菜吗?打着江浙两个字就觉得自己可以走精致路线卖高价吗?

5. 每到13点和19点,大堂的灯就冷冰冰迫不及待以最快的速度关掉一大半,是真的在很真切地赶人呢!

综上,我们感受到所有的这些变化没有一点点温度和美好,反而感受到的是一股是商业操作的冷漠,哪怕旁边相隔几百米的畅春食街也有人均十几二十的餐厅,我们为何还坚持来畅春园呢,就是因为惦记曾经的那种温度和美好,而现在都荡然无存了。可以说所有的这些改变都没有从我们的角度考虑过,真的很失望!哪怕为了果腹跑一趟畅春都不值得了。请餐饮中心扪心自问,找一下初心吧,你们服务的是师生校友的胃和心,还是某些利益群体的贪得无厌。大家都不是傻子,你们的用心我们都能感觉到。


YYZQKVN (yanqiangyileng) 在 ta 的帖子中提到:

开业第二天去吃了一次落差太大,已经一个多月没去了,想问问大家现在怎么样了?有改善吗?或者一直都觉得不错?

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发表于2025-04-15 20:41:24

saevindksje [离线]

albusyusukedn

2.3混一色

发帖数:514 原创分:0
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14楼

没吃过以前的,感觉新窗口的叉烧和烧鸭饭味道都很不错啊,每次去都排长队

YYZQKVN (yanqiangyileng) 在 ta 的帖子中提到:

开业第二天去吃了一次落差太大,已经一个多月没去了,想问问大家现在怎么样了?有改善吗?或者一直都觉得不错?

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发表于2025-04-15 22:56:30

pkuhyx [离线]

FKUReply

2.8一般站友

发帖数:120 原创分:0
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15楼

那确实没吃过好的说明。。。

saevindksje (albusyusukedn) 在 ta 的帖子中提到:

没吃过以前的,感觉新窗口的叉烧和烧鸭饭味道都很不错啊,每次去都排长队

发表于2025-04-16 00:36:52
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