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对农园一层燃面窗口点餐流程的困惑
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1楼
在农一燃面窗口点餐,每次都要至少讲两遍才行:
譬如点荤燃面,先有一个工友阿姨问要什么,讲了后,她只负责盛面,将面交给刷卡处的工友大叔,此时大叔还要再问一遍要什么,然后才能配菜、收费。
不太理解这套流程的逻辑。当然,对个人而言,讲两遍不算什么事儿。但众所周知,燃面窗口点餐经常大排长龙,里面工作人员不算少,除了煮面的确需要时间外,点餐时间长的部分原因恐怕正是这套流程导致的效率低下。
其他食堂其他窗口从来没有这种情况。也许燃面窗口的确与众不同,有不得不如此安排的理由。
然而,如果有办法精简流程、提高效率,既节省同学们的时间,也让窗口中的工友不必手忙脚乱、人浮于事,想必是大家都乐见的事。谢谢!
2楼
同意,每次到那里总感觉很有意思,或许是从宜宾活动那会儿遗留下来的习惯?
yahmsannga (ngasanyahm) 在 ta 的帖子中提到:
在农一燃面窗口点餐,每次都要至少讲两遍才行:
譬如点荤燃面,先有一个工友阿姨问要什么,讲了后,她只负责盛面,将面交给刷卡处的工友大叔,此时大叔还要再问一遍要什么,然后才能配菜、收费。
不太理解这套流程的逻辑。当然,对个人而言,讲两遍不算什么事儿。但众所周知,燃面窗口点餐经常大排长龙,里面工作人员不算少,除了煮面的确需要时间外,点餐时间长的部分原因恐怕正是这套流程导致的效率低下。
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