不涉及其他的，仅做生物机理探讨，肉加强碱会变成绿莹莹的史莱姆状态吗？这是什么原理？

好像是会变成粘稠液体，记得英国还是哪里殡葬上处理遗体就有一种方式是氢氧化钠加热溶解，南美黑帮也有这样处理火并后的敌人遗体的。但是这种溶解了遗体的碱液在下水道放久了会不会变成这种性状就不好说了

Anonymous (我是匿名天使) 在 ta 的帖子中提到：

不涉及其他的，仅做生物机理探讨，肉加强碱会变成绿莹莹的史莱姆状态吗？这是什么原理？

参考皮蛋的蛋白部分

Anonymous (我是匿名天使) 在 ta 的帖子中提到：

不涉及其他的，仅做生物机理探讨，肉加强碱会变成绿莹莹的史莱姆状态吗？这是什么原理？

那样处理不会导致下水道堵塞 吗

不应该是火化最简单吗

Anonymous (我是匿名天使) 在 ta 的帖子中提到：

不涉及其他的，仅做生物机理探讨，肉加强碱会变成绿莹莹的史莱姆状态吗？这是什么原理？

氢氧化钠拼多多10块一桶，五花肉20一斤。完全可以实验啊。

以下为理论假设和推测：

1.氢氧化钠与脂肪是皂化反应，顾名思义，肥皂就是油脂混合强碱制作的。

2.氢氧化钠与蛋白质碱性水解生成粘稠褐色的氨基酸盐。

举个日常例子，3楼说的皮蛋。初代皮蛋的制作，实际上就是强碱和泥巴的混合物包裹禽类的卵的熟制工艺。

蛋黄是脂肪，蛋清是蛋白质，可以把合成纤维织物想象成蛋壳，外层包裹粪便泥水和强碱混合物。

综上，类似皮蛋制作工艺的轻度皂化和碱性水解反应。

绿色推测为硫化血红蛋白的颜色，皮蛋蛋黄的那种墨绿。应该不是青菜的翠绿色。

Anonymous (我是匿名天使) 在 ta 的帖子中提到：

不涉及其他的，仅做生物机理探讨，肉加强碱会变成绿莹莹的史莱姆状态吗？这是什么原理？

我试过的，不会，全溶解了就能剩下骨头

Anonymous (我是匿名天使) 在 ta 的帖子中提到：

不涉及其他的，仅做生物机理探讨，肉加强碱会变成绿莹莹的史莱姆状态吗？这是什么原理？

如果吃了劣质的强碱皮蛋，是否会把自己的食道肠胃溶解了？

hanpf (野原新之助) 在 ta 的帖子中提到：

氢氧化钠拼多多10块一桶，五花肉20一斤。完全可以实验啊。

以下为理论假设和推测：

1.氢氧化钠与脂肪是皂化反应，顾名思义，肥皂就是油脂混合强碱制作的。

……

多虑了。现在都是科技狠活。

理论上，如果皮蛋碱性特别强，皮蛋会先水解，变成一坨史莱姆。

OhMyDog (物理大湿) 在 ta 的帖子中提到：

如果吃了劣质的强碱皮蛋，是否会把自己的食道肠胃溶解了？