请各位帮我推荐可以自己做的家常菜! - 心情故事(Feeling)版 - 北大未名BBS
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请各位帮我推荐可以自己做的家常菜!

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狗狗好

发表于2026-03-14 18:17:12
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2楼

自去年跟对象租的房子有厨房之后,就开始做饭了,但是最近进入了平台期

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发表于2026-03-14 18:17:50
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3楼

一来是做菜和收拾卫生的过程有点耗费尽力,反而成了负担

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自去年跟对象租的房子有厨房之后,就开始做饭了,但是最近进入了平台期

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发表于2026-03-14 18:18:10
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4楼

而来是会的菜已经做得差不多了,就算换食材也是换汤不换药

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一来是做菜和收拾卫生的过程有点耗费尽力,反而成了负担

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发表于2026-03-14 18:18:30
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5楼

想问问大家有没有什么比较方便又好吃的家常菜推荐

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而来是会的菜已经做得差不多了,就算换食材也是换汤不换药

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发表于2026-03-14 18:18:48
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6楼

趁着最近学业压力不大,可以上手练熟练嘻嘻

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狗狗好

发表于2026-03-14 18:19:02
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7楼

我现在比较喜欢做干锅类(干锅牛肉、干锅鸡肉、干锅鸡翅中等等),然后各种炒蛋(番茄炒蛋、青椒炒蛋、韭菜炒蛋等)也做得非常好吃

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狗狗好

发表于2026-03-14 18:19:49
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8楼

指我的对象做得很好吃咳咳

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我现在比较喜欢做干锅类(干锅牛肉、干锅鸡肉、干锅鸡翅中等等),然后各种炒蛋(番茄炒蛋、青椒炒蛋、韭菜炒蛋等)也做得非常好吃

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狗狗好

发表于2026-03-14 18:20:00
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9楼

然后时间长的话,会煲汤,比如五指毛桃鸡汤,或者焖猪脚,或者蒸排骨

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指我的对象做得很好吃咳咳

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发表于2026-03-14 18:20:40
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10楼

还有豆腐圆子酿肉等等

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然后时间长的话,会煲汤,比如五指毛桃鸡汤,或者焖猪脚,或者蒸排骨

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发表于2026-03-14 18:20:53
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11楼

啊呀呀呀我对象做饭真的太厉害了、、反观我现在还在炸厨房的阶段QAQ

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发表于2026-03-14 18:21:14
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12楼

跑题了。其实感觉上面说的这些菜做多了以后也有点无聊

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啊呀呀呀我对象做饭真的太厉害了、、反观我现在还在炸厨房的阶段QAQ

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发表于2026-03-14 18:21:37
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13楼

一直想试一下糖醋类的,但是感觉炒糖色比较难,而且熬制糖醋酱也很耗时间,直接买的糖醋味感觉又很一般

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跑题了。其实感觉上面说的这些菜做多了以后也有点无聊

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发表于2026-03-14 18:22:15
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14楼

不知道大家有没有什么邪修大法推荐,能够在我们六点回到家的半小时左右就吃上糖醋类或者红烧类的菜

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一直想试一下糖醋类的,但是感觉炒糖色比较难,而且熬制糖醋酱也很耗时间,直接买的糖醋味感觉又很一般

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发表于2026-03-14 18:22:47
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15楼

说到方便,最近愈发感觉最方便的是电饭煲焖饭

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不知道大家有没有什么邪修大法推荐,能够在我们六点回到家的半小时左右就吃上糖醋类或者红烧类的菜

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发表于2026-03-14 18:23:01
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16楼

前期只要提前把材料都准备好,放进去,然后预约一个时间自动焖煮就好

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发表于2026-03-14 18:23:22
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17楼

这样基本上,一回家,稍微再炒个娃娃菜、小青菜啥的就可以开饭了

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发表于2026-03-14 18:23:40
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18楼

不过焖饭有个问题就是,感觉饭会变得比较Juicy和软糯,焖不出那种有点干干的,微微发焦的口感

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这样基本上,一回家,稍微再炒个娃娃菜、小青菜啥的就可以开饭了

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发表于2026-03-14 18:24:14
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19楼

之前感觉是水的原因,后面发现水放少一点的话,其他东西焖得又不够

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不过焖饭有个问题就是,感觉饭会变得比较Juicy和软糯,焖不出那种有点干干的,微微发焦的口感

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发表于2026-03-14 18:24:37
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20楼

虽然在网上看了不少教学,但做饭有时候还是听玄学的,真的很看跟食材以及环境的适配和当时的手感

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之前感觉是水的原因,后面发现水放少一点的话,其他东西焖得又不够

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发表于2026-03-14 18:25:08
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