自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

3.让老板亏本。比如牛肉40一斤，但是老板大量进货能压到30一斤，我在88一位的自助吃三斤。

吃自助餐的秘诀：别喝糖水汽类饮料，多吃海鲜，鲜肉等，大多数时候能回本。

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

1比较容易做到，但这种过度消费似乎也不能算回本。

2需要胃口比较大，事实上也比较难。以牛肉为例，淘宝买菜能买到20+一斤的牛肉，吃起来倒也还行，估计餐厅批量进货会更便宜。100以内的自助餐显然不会买那些特别贵的部位吧。合成肉那就更便宜了。

3几乎不可能，自助餐的成本其实很低的。知乎上有对自助餐成本的统计。如果自己动手做过自助餐里的一些东西的话，会对物价水平更清楚。在不浪费的前提下，老板很难亏本。

其实我觉得可以加个4，吃得开心，吃得过瘾，也可以算回本。

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

种类够多心里够高兴就回本了。自助是一人食天堂，食物博览会

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

你竟然觉得自助的牛肉是真牛肉，楼主，不得不佩服你的天真

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

我昨天刚吃完鹤一，得是真牛肉吧

robotshadow (冰镇卡夫那) 在 ta 的帖子中提到：

你竟然觉得自助的牛肉是真牛肉，楼主，不得不佩服你的天真

你之所以觉得那是牛肉的口感，大约是加了科技与狠活

比如这个页面的回复能给你一点启示：https://www.ximalaya.com/ask/q7116540?source=m_jump

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

我昨天刚吃完鹤一，得是真牛肉吧

你说牛肉卷羊肉卷之类的可能不是真货我能理解，鹤一这种带骨肉也能是合成的吗

robotshadow (冰镇卡夫那) 在 ta 的帖子中提到：

你之所以觉得那是牛肉的口感，大约是加了科技与狠活

比如这个页面的回复能给你一点启示：https://www.ximalaya.com/ask/q7116540?source=m_jump

要改掉去自助餐的时候吃主食甜品小蛋糕的习惯

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

这个我不好说的太绝对，毕竟不是社会上自助，但是你把自己放在老板的位置上想，你会上真的还是合成调理或者僵尸肉？

krotia (krotia) 在 ta 的帖子中提到：

你说牛肉卷羊肉卷之类的可能不是真货我能理解，鹤一这种带骨肉也能是合成的吗

扶着墙进去，扶着墙出来，努力到极限，即可。

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

感觉老板的成本除了食材还包含人工，房租，水电一大堆。如果光是考虑食材还能让老板亏本那真的得很能吃

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

这些只能是少亏点，普通人很难回本。

Anwb (awb) 在 ta 的帖子中提到：

吃自助餐的秘诀：别喝糖水汽类饮料，多吃海鲜，鲜肉等，大多数时候能回本。

吃饭从来都是图自己吃的开心就行，而不是吃的东西价值有多少，吃的是体验而不是市场价，这是很多人吃自助的思维误区。

如果一坨翔市场价卖炒到了1亿1口，难道让吃掉消化了就赚了吗，并没有吧

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

多吃，其实差别真的很明显

robotshadow (冰镇卡夫那) 在 ta 的帖子中提到：

这个我不好说的太绝对，毕竟不是社会上自助，但是你把自己放在老板的位置上想，你会上真的还是合成调理或者僵尸肉？

赞同，我也觉得他家是真牛肉

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

我昨天刚吃完鹤一，得是真牛肉吧

吃得开心就好了，没必要非要冲着吃回本去吧，多累啊

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

我感觉吃太饱很伤身，胃会不舒服好几天，看似回本其实未必

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……

你得考虑到是楼主，随便吃一下就回本了/阴险

Art (ART) 在 ta 的帖子中提到：

我感觉吃太饱很伤身，胃会不舒服好几天，看似回本其实未必

感觉只要能吃到好吃的，吃的开心就回本了哈哈哈

loasa (鲁鱼亥豕) 在 ta 的帖子中提到：

自助餐的回本有三个境界:

1.比在同等水平的餐厅单点便宜。比如拉面店一两牛肉10块钱，我在100一位的拉面自助吃了一斤牛肉和一碗面。

2.比在家自己做便宜。比如牛肉40一斤，我在78一位的自助餐吃两斤。

……