西贝在蓝色港湾新开了一个中式bistro（小酒馆），叫壮壮酒馆。壮壮的老板是西贝餐饮的公子贾钰坤，壮壮是他的小名。

      西贝的背书，和点评很低的评分引起了我的好奇，然后前几天约了朋友去拔了一波草。作为一个口味向的美食爱好者，对壮壮酒馆还是比较满意的。

      2个人点了大概6道菜，合计消费534，不得不说这个人均是不低的，但是整体在接受范围内。

      先说下口味，招牌的风干羊肉、草原牛肉塔塔从肉质上来说都是品质完全ok。虽然奶皮子没味，但是本身略微冰冻的口感外加蜂蜜吃起感觉健康舒适，不会腻又很精致。羊杂烩饭首先就是超级香很有中式的味道，可能是烩饭的做法把食材发挥的更好了。然后菜量就很小，2人6个菜差不多能吃饱。味道上的整体感觉就是很不错的食材和有新意的料理方式，中西结合的比较好，有段时间没有吃到这种让我眼前一亮的店了。

      但是同样，这家店一直被人诟病的就是服务+环境。确实，服务挺差的，然后里面巨吵跟club似的。进门还有点冷，后来换成吧台好点。以三里屯另外一家风评较好的传统bistro小伯格相比，壮壮的环境实在是很垃圾，根本和bistro不沾边。小伯格里面就餐就感觉很舒适惬意，而壮壮就暴露感强外加服务等同于没有，bistro最重要的应该还是环境吧，服务差也是容易打低分的。。。4.2分不冤枉。还有就是排队还挺长时间。

      反正如果是口味导向，壮壮的味道不太会让你失望，可以作为一个约会地点前往，不过提前说明也不要抱太大期望，因为就餐环境和服务，也是影响体验的重要因素。

      作为西贝副线粉还是推荐一波，还有九十九顶毡房这个副线也千万不要错过。

串串啥的买的有点贵，不太敢点，直接pass了，然后本人也不喝酒，不知道酒到底好不好喝。

wongz (wongzz) 在 ta 的帖子中提到：

      西贝在蓝色港湾新开了一个中式bistro（小酒馆），叫壮壮酒馆。壮壮的老板是西贝餐饮的公子贾钰坤，壮壮是他的小名。

      西贝的背书，和点评很低的评分引起了我的好奇，然后前几天约了朋友去拔了一波草。作为一个口味向的美食爱好者，对壮壮酒馆还是比较满意的。

      2个人点了大概6道菜，合计消费534，不得不说这个人均是不低的，但是整体在接受范围内。

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感觉菜品看起来很有食欲！对我这种好吃至上的人应该很友好

wongz (wongzz) 在 ta 的帖子中提到：

      西贝在蓝色港湾新开了一个中式bistro（小酒馆），叫壮壮酒馆。壮壮的老板是西贝餐饮的公子贾钰坤，壮壮是他的小名。

      西贝的背书，和点评很低的评分引起了我的好奇，然后前几天约了朋友去拔了一波草。作为一个口味向的美食爱好者，对壮壮酒馆还是比较满意的。

      2个人点了大概6道菜，合计消费534，不得不说这个人均是不低的，但是整体在接受范围内。

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