去密云水库边上吃铁锅炖鱼头

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)

看到上面渔院丹江的大白刁已经有两票了，再加一票！那个确实很好吃！以及也推荐下水库鱼，比如古北水镇里的鱼就很好吃。最后分享一家上周才新开业的蒸气海鲜，在牡丹园地铁站附近，非常新鲜，刚开业正在打折，误打误撞开业第一天就去了惊为天人，最近打算再去吃一顿！

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)

哇哇哇，种草种草，最近要去尝一下大白刁了

sweetburning (burning) 在 ta 的帖子中提到：

看到上面渔院丹江的大白刁已经有两票了，再加一票！那个确实很好吃！以及也推荐下水库鱼，比如古北水镇里的鱼就很好吃。最后分享一家上周才新开业的蒸气海鲜，在牡丹园地铁站附近，非常新鲜，刚开业正在打折，误打误撞开业第一天就去了惊为天人，最近打算再去吃一顿！

码住码住

Visio (呃呃) 在 ta 的帖子中提到：

中关村有个丹江渔宴，湖北菜，鱼很新鲜

好滴，等天气暖和点再去

gaobaobao (我是一条鱼) 在 ta 的帖子中提到：

去密云水库边上吃铁锅炖鱼头

鲜潭蒸汽石锅鱼+1

viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到：

北京哪有好吃的鱼……矬子里拔大个儿吧

辣婆婆的水煮鱼，老街兔的大麻鱼

丽江龙记斑鱼庄

……

我亲自验证过几次了，没有土腥味，这是东北鱼野生鱼和其他那种养的，南方的，完全不同的地方。

viola (明月照积雪) 在 ta 的帖子中提到：

东北的冷水鱼和新疆冷水鱼都很好吃，品类也不少。只是要浓油重酱（去腥）就很好吃

理论上讲野生冷水鱼可以吃鱼生的

不过卫生角度可能不推荐

lrjycyz (因催死挺) 在 ta 的帖子中提到：

我亲自验证过几次了，没有土腥味，这是东北鱼野生鱼和其他那种养的，南方的，完全不同的地方。

同推荐渔院丹江的鱼

cynicZoe (赏心) 在 ta 的帖子中提到：

锦府盐帮的退秋鱼，渔院丹江的大白刁，皖南水乡的经典臭鳜鱼～

补充两个：莆田餐厅的百秒黄花鱼，三湘鮰头鱼

怀柔区那边的水库鱼。

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)

在喇叭沟门看星星的时候吃的虹鳟鱼很香

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)

电脑前自己摸出来的鱼

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)

勺园二层贵州风味的酸汤鱼

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)

本海边人觉得酸汤鱼味道一般，肉质不嫩，可能是北京的鱼就不太新鲜？

Marxer (阳光不错) 在 ta 的帖子中提到：

勺园二层贵州风味的酸汤鱼

艺园二楼的美极鲈鱼感觉挺好，有股奶香味

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)

学校里的话，勺园一层熟食窗口的口水鲷鱼也还不错，那个拌汁的味道很独特

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)

北京不太好的饭店和食堂用的多数是速冻鱼

鱼这种东西尽量还是吃鲜活的

然而我发现像盒马这些地方买鲜活鱼类，味道也有点问题，据说是远途运输为了减少损耗放了药水

bailanfish (摆烂小鱼) 在 ta 的帖子中提到：

本海边人觉得酸汤鱼味道一般，肉质不嫩，可能是北京的鱼就不太新鲜？

龙人居水煮鱼。就是好贵

xiuqiuhua (无尽夏) 在 ta 的帖子中提到：

具体类型不限(o^^o)